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evenTZ by foodaffairs

Ihr Gastgeber vom Amuse-Gueule bis zum Digestif

Unter der Geschäftsführung von Zoltan Toth steht evenTZ by foodaffairs für das unverwechselbare Erlebnis und zeichnet verantwortlich für die kulinarische Betreuung im Restaurant buehnedrei, bei Veranstaltungen im Festspielhaus Bregenz und bei den Bregenzer Festspielen!

Mit 41 Angestellten, während der Festspielzeit sind es fallweise sogar 130 Mitarbeiter, sorgen wir für Höchstgenuss. Und damit meinen wir bei Weitem nicht nur die kulinarischen Leckerbissen, die von unseren Meisterköchen aus regionalen Zutaten und mit großem Können frisch zubereitet werden.

Mit dem richtigen Gespür für den besonderen Event leisten wir Außerordentliches für Gaumen, Augen, Sinne. Quasi vom „Amuse-Gueule“ bis zum „Digestif“. Das heißt, von der kreativen Idee über die professionelle Planung und Technik bis hin zu außergewöhnlichen Locations und Inszenierungen erhalten Sie bei uns alles aus einer Hand.

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evenTZ by foodaffairs
Platz der Wiener Symphoniker 1
6900 Bregenz
+43 ( 0) 5574 413 279
office@evenTZ.cc

Team

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buehnedrei

Bregenzer Festspiele

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03.02.2024

Wochenmenü:
buehnedrei vom 07.10. bis 11.10.2024

Das Mittagsmenü wird von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr im Restaurant buehnedrei serviert.

Montag, 07.10.
Vorspeise: Bunter Blattsalat oder Tagessuppe
Hauptgang: Lasagne al forno

Dienstag, 08.10.
Vorspeise: Bunter Blattsalat oder Tagessuppe
Hauptgang: Schweinegeschnetzeltes mit Kroketten und Gemüse

Mittwoch, 09.10.
Vorspeise: Bunter Blattsalat oder Tagessuppe
Hauptgang: Hühnercurry mit Reis

Donnerstag, 10.10.
Vorspeise: Bunter Blattsalat oder Tagessuppe
Hauptgang: Spinatspätzle an Speckrahmsauce

Freitag, 11.10.
Vorspeise: Bunter Blattsalat oder Tagessuppe
Hauptgang: Kalbsgulasch mit Serviettenschnitten

Vegetarische Alternative

Montag und Dienstag
Vorspeise: Bunter Blattsalat oder Tagessuppe
Hauptgang: Steinpilzrisotto mit Tomaten und Baby Leaf Salat

Mittwoch
Vorspeise: Bunter Blattsalat oder Tagessuppe
Hauptgang: Gemüsecurry mit Reis

Donnerstag und Freitag
Vorspeise: Bunter Blattsalat oder Tagessuppe
Hauptgang: Vegane Hackbällchenspieße auf Perlgraupen-Gemüsesalat
und Chimichurri

PREIS: € 11,90 pro Menü

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Von Kongress bis Kulturveranstaltung. Von Sportevent bis Spiel auf dem See.

Von feinem Dinner bis fulminanter Party. Wir betreuen Gäste auf den vielfältigsten Veranstaltungen, in den schillerndsten Locations zu den unterschiedlichsten Anlässen. In unserer Homebase, dem Festspielhaus in Bregenz, betreuen wir das ganze Jahr mehr als 400 Veranstaltungen, darunter über 200.000 Besucher beim alljährlichen Highlight, dem Spiel auf dem See.

Unser Team ist ein bunter Haufen verschiedenster Nationalitäten und wir sehen die Gastronomie als Plattform für Innovation und Kreativität.

Aktuell Stellenausschreibungen finden Sie unter: Karriere

Bewerbung gerne an bewerbung@evenTZ.cc.

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